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被吃到極危的黃胸鹀，還有繼續(xù)生存的機會嗎？ 原創(chuàng) 鳥人Robbi 物種日歷

時下秋風(fēng)漸起，若是生活在三十年前左右的珠三角地區(qū)，你或許就會準(zhǔn)備著迎接一道名為“禾花雀”的時令“美食”。每年10月初，隨著北方冷空氣的南下，珠三角一帶的農(nóng)田就會遷來一種胸腹部黃色，背部深栗色雜有深色縱紋的小鳥。這便是我們今天的主角——黃胸鹀（Emberiza aureola）。黃胸鹀雄鳥 | Еменш?л_с?лыкеш / Wikimedia Commons

作為美食的禾花雀

它的屬名Emberiza 源自德語中對鹀的古稱，而種本名/加詞aureola 則來自拉丁語aureolus，指“金黃色的”。任何看過圖片，或是在野外真正見過它們的人，想來都會贊同用“金黃色”來形容這種跟麻雀大小差不多的鳥兒。

在當(dāng)時，“禾花雀”是一道倍受歡迎的美食。1992年10月5日至11月5日，廣東三水舉辦了首屆“禾花雀美食節(jié)”以促進當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這一年之后，“禾花雀美食節(jié)”至少到1996年都在年年舉辦，每年據(jù)估計會吸引到近十萬中外賓客前來三水品嘗。1997年，市場上售賣的禾花雀 | Simba Chan / Birdlife International

旺盛的市場需求自然催生了堪稱專業(yè)的供給。廣東中部的三水、清遠、四會，以及廣州郊區(qū)等地的“雀農(nóng)”會于當(dāng)年春天就在稻田間專門種植被稱作“瑯基”的捕獵場所。這種相對高大的蘆葦類植物，會吸引黃胸鹀前來夜宿，也就正中了對它虎視眈眈人們的下懷。

乘著夜色，捕鳥的人們就開始了行動。他們分工協(xié)作，有人負(fù)責(zé)撐網(wǎng)，有人負(fù)責(zé)驅(qū)趕。只聽黑暗中的一聲令下，伴著圍獵的人們一陣呼喊，從睡夢中驚醒的黃胸鹀想要四散飛逃，大多數(shù)卻難逃墜入張張大網(wǎng)的厄運。被捕捉的黃胸鹀 | Huang Qiusheng / Birdlife International

一度常見的黃胸鹀

為什么黃胸鹀會如此受到食客的追捧呢？有說它們南遷之時，恰逢稻谷的秋季灌漿期。啄食這樣稻谷的黃胸鹀會長得膘肥體壯，據(jù)信營養(yǎng)價值高，吃起來也是美味可口。然而，我認(rèn)為黃胸鹀被食客們盯上，或許只是因為過去它們的數(shù)量多且分布廣罷了。

黃胸鹀在中國南北有著很多的俗稱。除了廣東所稱的“禾花雀”之外，京津一帶叫它“黃膽”；內(nèi)蒙和東北稱其為“黃肚囊、黃肚皮、黃豆瓣、烙鐵背”；在湖北、湖南和江西等地則稱作“麥雀”或“麥黃雀”；河北很多地方還稱“稻雀”；廣西有的地方又叫“秧谷鳥”。意味深長的是，就連1994年出版的《香港及華南鳥類》這樣指導(dǎo)人們在野外辨識鳥類的工具書，在介紹黃胸鹀時也會指出“它就是廣東菜里的美食禾花雀”。由此可見，“禾花雀”這道美食在有些地區(qū)曾是多么“深入人心”。被捕捉的黃胸鹀 | Huang Qiusheng / Birdlife International

能夠在各地?fù)碛斜姸嗟乃追Q，說明黃胸鹀至少具備了以下的一些特點：首先長相夠出眾，繁殖羽的雄鳥黑黃栗色相間，稱其為“國內(nèi)最漂亮的鹀之一”也毫不夸張；其次，從東北到華南至少都曾有過它們的靚影；最后，數(shù)量夠大，必須還得常見到一定程度，才會擁有屬于自己在各地的“昵稱”。

事實上，在早期的文獻記載中，每每提到黃胸鹀時，基本都是這樣的畫風(fēng)。比如，壽振黃先生在其1936年出版的不朽著作《河北鳥類志》就提到黃胸鹀“該種在春秋遷徙季節(jié)非常常見”。1956年，中國科學(xué)院動物研究室鄭作新研究員在《科學(xué)通報》上發(fā)表了題為《麻雀與雀害》的文章，指出“鹀類在我國境內(nèi)最形繁多的，莫過乎黃胸鹀，即一般所謂禾花雀（常誤作黃花雀），實以它在禾稻結(jié)穗時才飛集田野間，故名。...... 在它南遷北徙時，路經(jīng)我國，在田間集食，隨食隨遷，尤其在秋季收成時，此鳥群遷至田間啄食，為害之烈，實不亞于當(dāng)?shù)禺?dāng)時的麻雀”。黃胸鹀的數(shù)量一度非常多 | lonely shrimp / Flickr

那個時候，因為數(shù)量多，黃胸鹀被定性為“農(nóng)業(yè)的一種大害”，國內(nèi)關(guān)于該種的早期研究工作，基本都是集中在1959年前后完成，尤其關(guān)注其食性。從這些文獻中，能夠看出即便是在“除四害”運動期間黃胸鹀也依然保有很大的數(shù)量。例如1958年夏秋和1959年夏，在武漢南湖地區(qū)遷徙經(jīng)過的黃胸鹀以數(shù)萬只計；1959年，在廣東珠江三角洲，根據(jù)89個網(wǎng)場的統(tǒng)計，平均一晚一張網(wǎng)就可能捕獲3000-4000只黃胸鹀。黃胸鹀一度非常常見 | Yann Brilland / Flickr

國外學(xué)界對黃胸鹀的狀況判斷也曾同樣的樂觀。在1998年出版的《西古北界鳥類志》中，對于黃胸鹀的種群數(shù)量估計依然樂觀，認(rèn)為在俄羅斯境內(nèi)有10000-100000個繁殖對。并且指出1960-1965年和1974年以來，種群呈現(xiàn)向西擴張的趨勢。日本學(xué)者報道1977至1979年間在北海道東部進行的研究，發(fā)現(xiàn)原本高草草地在被牛取食變?yōu)榈筒莶莸睾螅S胸鹀的密度并無明顯變化。直到20世紀(jì)80年代，在北戴河觀鳥的英國學(xué)者黃胸鹀的數(shù)量估計仍然是常見至大量的。

一個物種的崩潰

進入21世紀(jì)之后，壞消息接踵而至。2004年，在英國東方鳥類俱樂部的通訊《亞洲觀鳥》上刊載了一篇關(guān)于黃胸鹀的短文，根據(jù)中國大陸的新聞報道，指出該種正面臨很大的捕獵壓力。日本學(xué)者的工作也表明，北海道黃胸鹀的種群數(shù)量從2000年開始持續(xù)下降，在某些區(qū)域甚至完全消失。黃胸鹀雌鳥 | 57Andrew / Flickr

到了2015年，一篇堪稱史上有關(guān)黃胸鹀最重量級的論文發(fā)表在了主流期刊《保護生物學(xué)》，該文標(biāo)題中兩個用詞引人注目。崩潰（collapse）用來形容黃胸鹀的今天，而極多的（superabundant）則更像是對該種過去盛況的一種緬懷。而在文中，更是把黃胸鹀這種分布曾經(jīng)如此廣泛，曾是整個古北界數(shù)量最為龐大的雀形目成員之一的境遇跟跟當(dāng)年的（Ectopistes migratorius）作了類比。

通過對237個地點已有數(shù)據(jù)的回溯，以及對橫跨歐亞大陸9個地點長期種群監(jiān)測數(shù)據(jù)的分析，作者們認(rèn)為1980至2013年間，黃胸鹀的種群數(shù)量下降達到驚人的84.3-94.7%。淺粉色代表黃胸鹀繁殖區(qū)域，紅色箭頭代表數(shù)量急劇下降 | Kamp et al. / Conservation Biology (2015)

1999至2019年間，在河北秦皇島的鳥類環(huán)志數(shù)據(jù)也揭示出同樣的駭人情景。遷徙途經(jīng)該地的黃胸鹀種群數(shù)量以4或5年為周期，呈現(xiàn)規(guī)律性的波動下降，年均降幅達到了17.3%。21年間種群數(shù)量累計下降了97.7%！

什么導(dǎo)致在三十年左右時間內(nèi)如此驚人的種群崩潰慘劇呢？是棲息地出了大問題嗎？單就前蘇聯(lián)地域范圍而言，自1991年蘇聯(lián)解體以來，超過3000萬公頃的土地被拋荒，牲畜的數(shù)量也下降明顯。而這些土地利用狀況的變化，都可能為黃胸鹀提供更多的適宜繁殖生境。最新關(guān)于貝加爾湖畔黃胸鹀種群狀況的研究，也指出當(dāng)?shù)胤敝撤N群從20世紀(jì)90年代早期至21世紀(jì)10年代減少了近99%，但當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境并未發(fā)生明顯改變。黃胸鹀數(shù)量急劇下降 | Sergey Yeliseev / Wikimedia Commons

而迄今為止，在歐亞大陸也沒有任何關(guān)于疾病或是環(huán)境污染導(dǎo)致數(shù)以百萬計雀形目鳥類急性死亡的案例或報道。相反，有一類報道卻是屢見不鮮。還記得前面提到過的“禾花雀美食節(jié)”嗎？而據(jù)不完全統(tǒng)計，2000至2013年間，媒體公開報道的涉及黃胸鹀案件就有27起，涉案的數(shù)量最少為267只，最多則超過10萬只。這還是被查獲的案件，那些沒有被繩之以法的呢？

吃，和隨之而生的盜獵販賣，即便不是導(dǎo)致黃胸鹀種群崩潰的唯一原因，也是造成此局面的罪魁禍?zhǔn)字弧＝?jīng)濟高速發(fā)展的三十多年，的確讓人們的生活好起來了。但隨之而來的卻是穿山甲、盔犀鳥、黃胸鹀這樣一個又一個的慘痛悲劇。

今年年初，黃胸鹀已被列為了國家一級重點保護野生動物，顯示了我國政府對于瀕危動物保護的態(tài)度和決心。愿亡羊補牢，猶未晚矣。本文來自物種日歷，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)

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